Dá pra ficar em forma, ter um restaurante na França e negar o genocídio contra os armênios? Claro que dá!
Conciliar diversas atividades não é fácil, mas com disciplina, organização e planejamento você consegue dar um upgrade na sua forma, administrar o seu restaurante francês, e ainda negar o genocídio contra os armênios dentro do império otomano!!
É sabido que com o projeto de lei que está pra ser aprovado na França, toda e qualquer pessoa que negar a realidade do genocídio pode ser punida com um ano de prisão e multas de até 45.000 euros. Se você é turco, não vai tolerar essa lei e pretende passar um ano preso, é muito provável que você entre em forma nesse período, tendo bastante tempo pra fazer exercícios com uma alimentação leve – a comida da prisão é ótima para quem quer emagrecer! Mas se você quer continuar livre e administrando seu restaurante, como conciliar o pouco tempo para perder peso e ainda lutar pelo seu direito de defender a memória do seus ancestrais? A atriz Débora Bloch recomenda não radicalizar na alimentação e apostar nos exercícios físicos: “Pratico Ioga e corro 
sempre que possível. Também faço expressão corporal.” Mas Débora é de família judaica e não soube dar uma posição sobre o projeto de lei francês.
O chefe Fairuza Ozbey (foto acima) diz que administrar um restaurante depende de muita disciplina e anos de experiência na cozinha. Ozbey acha que o projeto de lei é um absurdo por impedir liberdade de expressão num país democrático - porém, não nega o genocídio. “Realmente nossos ancestrais mataram milhares de armênios na época do império, mas isso não é razão para punir os que negam isso” – diz depois de tomar conhecimento da notícia pela própria Estomago. “Mas essa lei me afeta ainda menos, porque moro em Copacabana” – completa o cozinheiro, que joga futebol semanalmente para queimar as calorias e procura não comer massa depois das 18 horas.
Já Aysegül Rehn, que protestava em frente à embaixada da França em São Paulo, disse: “ Os massacres ocorreram dos dois lados e não ouve expulsão sangrenta, matança sistemática ou menos ainda qualquer genocídio!! Minha mulher é francesa e também acha um absurdo. Estávamos planejando em mudar para lá, mas como vamos viver num país que impõe uma verdade para nós?” Aysegül já trabalhou como garçom, mas não tem restaurante e se recusou a responder sobre como mantém seu corpo saudável e em forma. No entanto insistiu em encerrar: “o tempo já enterrou esse assunto, não deveria trazer antagonismos agora". Débora Bloch, aos 43 anos, tem uma idéia parecida: “Devemos encarar o tempo como aliado e não inimigo” – afirmando não se preocupar com o envelhecimento - “Na juventude, eu fiz uma plástica para suavizar as linhas do nariz, mas não pretendo repetir a dose. Rugas são um patrimônio, a nossa verdade”.
